採用情報

TEL.011-375-7947 MAIL

株式会社フィーストは、2008年に創業し、九州料理「芋の華」と厳選した肉を扱う焼肉居酒屋「金獅子のホルモン」「金獅子のヤキニク」を運営しています。
また、催事事業、新規出店、金獅子ブランドによる多業態の展開に力を入れ、充実した日々を邁進しています。 そこで弊社の次代を担ってくれる方を募集しています。経験者はもちろん、未経験の方も安心してお仕事ができる環境です。まずはお気軽にエントリーいただければと思います。

希少・鮮度にこだわった仕入れ

部位の提供が他店舗との差別化を明確にしています。
また「産地直送の九州食材」による本格料理の提供がリピートのお客様を増やしています。

心地良い空間造り

店舗造作はなるべく手作り感を残し、接客はホスピタリティにあふれたお客様との距離感がベースになっています。
この様な背景のもと、新規の出店や既存店舗の接客サービスの拡充も含めて幅広く人材を求めたいと考えております。
異業種からの転職や飲食業未経験の方でも、前向きにチャレンジする気持ちがあればとても心地良く一緒に働くことができると思います。

未経験者大歓迎!

飲食店舗での勤務経験が無い方でも、今では各店舗の中心になっている社員もたくさんいます。
前職は営業職・トラックの運転手・公務員など様々ですが、社員一人ひとりが目標を持って頑張っています。
年齢も10代のアルバイトから50代まで幅広い年代のスタッフが力を合わせて日々店舗を運営しています。

JOB INFO募集内容

店舗運営・商品企画etc.

具体的な仕事内容

入社後研修 研修を兼ねて各店舖にて接客や調理業務全般を学んでいただき、食材の知識などをしっかり身に付けていただきます。
配属店舗へ 正式配属になった店舗でより実践的な接客や調理業務を実務と兼ねながら学んでトレーニングしてゆきます。
接客においては、接客日本一を決める「S1 サーバーグランプリ」の上位入賞者など、全国レベルの接客術を吸収してください。
また調理においては、食材知識・調理方法・自家製秘伝タレのレシピやスープの隠し味などを徹底指導しますので繁盛店のノウハウを学び吸収し、接客などに活かしてください。
マネージャー・店長へ ホール接客や調理など、店舗に関する業務全般をコントロールできるレベルまで成長すると、マネージャー・店長・料理長などを目指してください。
売上管理・原価管理・メニュー開発・スタッフ管理・内装など店舗運営に必要な知識や経験を身に付けることが大事になります。
統括店長・統括料理長へ 経験値・思い・能力などが認められれば複数店舗を管理する「統括店長」「統括料理長」をお任せします。
将来的には各ブランドの店舗を分社化することも視野に入れておりますので、将来的には社長の椅子も夢ではありません。
社員全員が平等にチャンス有り 評価基準としては売上も大事ですが、同じくらいに大事なのが数字には現れにくい「スタッフを引っ張る求心力」「接客の上手さ」「店舗の士気」です。
働く姿勢や仕事ぶりなどで役職にふさわしいかどうかの判断をします。
現在入社2年目21歳のスタッフが次期店長候補ですが過去には入社半年で店長になったスタッフもおります。

Target Person対象となる方

経験は不問。飲食店運営に取組む意欲の有る方。将来独立希望でノウハウを吸収したい方!

求める人物像

  • 食べることが好き、美味しいものに目がないという方
  • 誰かの喜ぶ姿に喜びを感じるという方
  • 経験は無くても意欲に溢れ、吸収力の有る方。
  • チャレンジする意欲をお持ちの方。
  • 正社員として自信を持ちたい方。

この様な方もお待ちしています

  • 将来飲食店での独立をお考えの方。
  • 料理や飲食店で地元地域の活性をしてみたいとお考えの方。
  • 肉を扱う飲食店や小売店での勤務経験がある方。
  • UIターン転職希望者
  • 世の中にまだないサービスを生み出すことに関わりたい方

Work Location勤務地

  • 金獅子のホルモン 北12条本店
    札幌市北区北12条西4丁目1-3 メゾン12 2F
  • 金獅子のホルモン 北2条店
    札幌市中央区北2条西3丁目 正門館 1F
  • 金獅子のホルモン 元町店
    札幌市東区北22条東16丁目1-15
  • 金獅子のホルモン 南郷18丁目店
    札幌市白石区栄通18丁目6-16
  • 金獅子のヤキニク 清田本店
    札幌市清田区清田1条西1丁目 PLACEビル 1F
  • 芋の華 本店
    札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビル 1F
  • 芋の華 北2条店
    札幌市中央区北2条西3丁目 正門館 1F
  • 金獅子のラボラトリー
    札幌市清田区平岡3条1丁目18-3

※U・Iターン歓迎

総合職正社員

勤務時間

【金獅子のラボラトリー(セントラルキッチン/商品開発)】8:00 ~ 19:00

【店舗】14:00 ~ 00:00

※上記時間を原則とした1年単位の変形労働時間制(週平均40時間)です。
※配属店舗により勤務時間が前後いたします。

給与

【未経験者】月給20万円~
※試用期間(3ヶ月) 月給18万円~

【経験者】月給25万円~40万円
※試用期間(3ヶ月) 月給23万円~
※経験・能力に応じて決定いたします。

昇給・賞与

【昇給】随時
※きちんとあなたの頑張りを見て評価いたします!

【賞与】年4回
※店舗業績による。

待遇・福利厚生
  • 交通費規定支給/マイカー通勤可
  • 各種手当
  • 社会保険完備
  • 交通費規定支給
  • マイカー通勤可能
  • おいしい食事付(無料です)
  • 忘年会(豪華景品ビンゴ大会あり!)
  • BBQなど他楽しい社内イベント・行事あり☆おいしいご飯付き
  • 自社ブランドでの独立支援制度あり
休日・休暇
  • 4週6休(シフト制)
  • GW
  • お盆休暇
  • 年末年始休暇
  • 有給休暇
  • バースデー休暇

◎連休も取得可能!
◎子供の入学式や運動会など、家族の大切な行事の日はしっかりお休みできるように配慮しています。

店舗アルバイトスタッフ(ホールスタッフ・キッチンスタッフ)

給与

時給850円~1000円+交通費規定支給、
随時昇給有り※研修3ヶ月:時給786円

時間

週1日~週6日勤務OK!
日数・曜日・時間帯などお気軽にご相談ください。14:00~翌1:00の中で3~8h

終電前までのご帰宅も可能です。テスト休・行事休・バースデー休などご相談に応じます!
美味しいまかない付き!制服貸与。社員登用あり!

勤務地
  • 金獅子のホルモン 北12条本店  
    札幌市北区北12条西4丁目1-3 メゾン12 2F
  • 金獅子のホルモン 北2条店  
    札幌市中央区北2条西3丁目 正門館 1F
  • 金獅子のホルモン 元町店  
    札幌市東区北22条東16丁目1-15
  • 金獅子のホルモン 南郷18丁目店  
    札幌市白石区栄通18丁目6-16
  • 金獅子のヤキニク 清田本店  
    札幌市清田区清田1条西1丁目 PLACEビル 1F
  • 芋の華 本店  
    札幌市中央区北4条西1丁目 ホクレンビル 1F
  • 芋の華 北2条店  
    札幌市中央区北2条西3丁目 正門館 1F

ご応募、お問合せは、コチラまで!

お電話でもお気軽にどうぞ。
TEL:011-375-7947 (担当:渡邊)